Es Kopi Mont Blanc menjadi salah satu minuman kopi yang populer di kalangan pecinta kopi modern, termasuk di Indonesia. Minuman ini dikenal karena perpaduan kopi dingin dengan lapisan krim lembut yang creamy dan aromatik.
Selain rasanya yang nikmat, tampilannya juga sangat estetik dengan lapisan krim putih menyerupai puncak gunung bersalju. Karena itu, Es Kopi Mont Blanc banyak viral di media sosial dan sering muncul di berbagai konten kuliner kekinian.
Berasal dari Kafe di Australia
Es Kopi Mont Blanc mulai populer sekitar tahun 2022 dari sebuah kafe bernama Good Measure di Melbourne, Australia. Konsep minuman ini menggabungkan rasa kopi yang kuat dengan sentuhan manis dan tekstur lembut dari krim di bagian atas.
Tidak hanya sekadar minuman kopi biasa, Es Kopi Mont Blanc juga menghadirkan pengalaman visual yang menarik. Oleh sebab itu, banyak pecinta kopi mencoba membuat versi rumahan agar tetap bisa menikmati minuman viral ini tanpa harus pergi ke kafe.
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Es Kopi Mont Blanc di rumah, bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah ditemukan. Berikut beberapa bahan utama yang diperlukan:
- Espresso atau kopi hitam pekat
- Susu cair dingin
- Whipping cream
- Gula cair atau simple syrup
- Es batu
- Sedikit vanila agar aroma lebih wangi
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping bubuk cokelat atau kayu manis untuk mempercantik tampilan minuman.
Cara Membuat Krim Mont Blanc
Langkah pertama adalah membuat lapisan krim khas Mont Blanc yang lembut dan ringan. Campurkan whipping cream dengan sedikit gula dan vanila, lalu kocok menggunakan mixer hingga teksturnya mengembang lembut.
Namun, jangan mengocok terlalu lama karena krim bisa menjadi terlalu padat. Dengan tekstur yang ringan, lapisan krim akan terlihat lebih cantik saat dituangkan di atas kopi.
Racik Kopi Dasar yang Aromatik
Setelah krim selesai dibuat, seduh espresso atau kopi hitam pekat sesuai selera. Jika tidak memiliki mesin espresso, kamu juga bisa menggunakan kopi instan premium atau metode manual brew.
Kemudian, campurkan kopi dengan susu dingin dan gula cair agar rasa lebih seimbang. Setelah itu, masukkan es batu ke dalam gelas untuk memberikan sensasi segar khas Es Kopi Mont Blanc.
Susun Lapisan agar Estetik
Tuang campuran kopi ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Setelah itu, tambahkan lapisan krim secara perlahan di bagian atas agar tampilan minuman terlihat cantik dan berlapis.
Karena tekstur krim lebih ringan, lapisan putih di atas kopi akan menyerupai gunung bersalju seperti ciri khas Mont Blanc. Dengan demikian, minuman tidak hanya enak diminum tetapi juga menarik untuk difoto.
Cocok Dinikmati Saat Santai
Es Kopi Mont Blanc cocok dinikmati saat cuaca panas atau ketika ingin bersantai di rumah. Rasa kopi yang kuat berpadu dengan krim manis membuat minuman ini terasa lebih premium dibanding es kopi biasa.
Selain itu, aroma vanila dan tekstur creamy juga memberikan sensasi lembut di setiap tegukan. Oleh sebab itu, banyak orang menyukai minuman ini sebagai teman bekerja maupun nongkrong santai.
Minuman Viral yang Mudah Dibuat
Meski terlihat mewah seperti minuman kafe premium, Es Kopi Mont Blanc sebenarnya cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, siapa saja bisa mencoba membuat minuman viral ini.
Karena tampilannya estetik dan rasanya lembut, Es Kopi Mont Blanc diperkirakan masih akan menjadi tren minuman kopi favorit di kalangan anak muda dan pecinta kopi modern.
Baca Juga Harga Kopi 20 Mei Naik Robusta Mulai Pulih
Cek Juga Artikel Dari Platform kalbarnews.web